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Ein Quantum Glueck - Januar 2021
Samstag, 30 Januar 2021 07:58

Tea Time

Tea Time mit Kamille

Die sonnengelben Blütenköpfchen der Kamille bringen schöne Lichtblicke in graue Wintertage. Der bekannte Klassiker unter den Teesorten schmeckt übrigens zu jeder Tageszeit und nicht nur zum Nachmittagstee zwischen 15 und 17 Uhr.
?Sonnengelbe Wochenendgrüße
Donnerstag, 28 Januar 2021 06:18

Küchenkräuter

Wann kommt der Frühling?

Ein bisschen müssen wir uns noch gedulden, bis im Garten das Grün wieder zum Vorschein kommt und der Anbau von Kräutern, Salat und Gemüse losgehen kann. Um die Vorfreude auf das gesunde und frische Grün zu steigern, möchte ich heute ein Buch aus der Buchreihe „Naturheilkunde für zuhause“ vorstellen. 

„Küchenkräuter“

Mit diesem Ratgeber lernen Sie die wichtigsten Küchenkräuter in ihrer Wirkung und Anwendung genauer kennen. In zahlreichen Rezepten finden Sie Anregungen, Küchenkräuter beim Zubereiten von Speisen als Würzmittel, aber auch gezielt als Heilmittel einzusetzen. In vielen Märkten und bei Gemüsehändlern finden Sie Bio-Kräuter das ganze Jahr über im Sortiment, so dass frische Kräuter neben dem Anbau im Garten auch jetzt in der kalten Jahreszeit immer griffbereit in der Küche auf der Fensterbank stehen können. Ob ein schnell gezaubertes Kräuter-Öl, ein Kräuter-Dipp, Kräuter-Quark, Suppen, Tee und vieles mehr …..Kräuter geben jedem Gericht eine wunderbare natürliche, aromatische Würze und viel frischen Geschmack und ganz nebenbei können sie für mehr Wohlbefinden sorgen. 

Viel Spaß beim Nachmachen der tollen Rezepte und guten Appetit. :-)

https://www.wiesenstreuner.de/p/kuechenkraeuter

Weitere Pflanzenportraits finden Sie hier auf meiner Webseite unter dem Menüpunkt ==> Pflanzenportraits 

Mittwoch, 27 Januar 2021 14:58

Ein kleines Stück Natur für Zuhause

Wohlfühlmomente mit Zirbenholzduft?
Ein kleines Stück Natur für Zuhause mit einer Duftschale aus Ahorn-Holz und naturreinen Zirbenholzspänen. Die Späne der Kieferzirbe verströmen dank ihrer natürlichen, ätherischen Öle einen angenehmen, typischen Duft. Neben dem Bett als Potpourri aufgestellt, kann der aromatische Geruch, der an getrocknete Kiefernadeln und einem duftendenden Wald erinnert, dem Wohlbefinden Gutes tun.
 
Weitere Informationen finden Sie in meinem Shop unter: Gedrechselte Holzschale mit Zirbenspäne
Donnerstag, 21 Januar 2021 09:23

Bärlauchsalz im Tontöpfchen

Schmackhaftes Kräutersalz mit feinem Knoblauch- und Zwiebelgeschmack

-*Das Salz steht im Frühjahr zur Erntezeit wieder zur Verfügung*.Bregrenzte Anzahl!

ZUTATEN:

Luisenhaller Salz, Bärlauchkraut, Schwarzer Pfeffer, Geröstete Zwiebeln 2% Ohne Rieselhilfe

 

Für alle Sinne ein Genuss

Eine fein ausgewogene Mischung von Salz und Bärlauch. 
Zum Würzen von Quarkspeisen, Schafskäse, Suppen, Eintöpfe, Marinaden, Soßen und vieles mehr.

Inhalt 100g

Sie haben bei dem Keramik-Tontöpfchen die Auswahl zwischen den Farben Grau oder Schwarz.

Beschreibung Keramik-Tontöpfchen

Diese edel und solide Gewürzdose bewahrt Ihre hochwertigen Kräuter, Gewürz und Blütendüfte sicher auf und gewährleistet 100 % Lichtschutz.

Produktdetails Gewürzglas aus Keramik

  • Material Gewürzglas: Hochwertiges Feinsteinzeug - Made in GERMANY
  • Füllvolumen normal: ca. 150 ml
  • Füllvolumen bis Oberkante: ca. 170 ml
  • Durchmesser Außen: 69 mm
  • Innendurchmesser der Öffnung: 61,00 mm
  • Höhe ohne Korken: 68 mm
  • Höhe mit Korken: 78 mm
  • Rand: Wulst
  • Korken: 20 x Ø 60 / 54 mm

Vorteile von Gewürzgläsern aus Keramik - Klassisch, edel und solide:

  • Keine Reaktion mit Deinem Füllgut - die Tontöpfe sind lebensmittelecht, säure- und laugenfest.
  • Diese natürliche Vorratsdose bietet 100% Lichtschutz.
  • Mikrowellengeeignet.
  • Die Tontöpfe sind von außen und innen glasiert, damit beim Reinigen keine Rückstände zurückbleiben.
  • Nachhaltig: Umweltschonend ohne Plastik verpackt. Die Alternative zum Kunststoff-Tiegel.
  • Ideal auch als Verpackung für Naturprodukte wie Seifen, Cremes, Wattepads oder Senf.

baerlauchsalz

Mittwoch, 20 Januar 2021 15:26

Der Frühling kann kommen

Der Frühling kann kommen!
 
Mit Wohlbefinden in den Frühling starten.
Die neuen, naturreinen Teesorten „Basentee Blütenkräuter“ und „Fastenbegleiter“ sind genau passend zur Jahreszeit. Abgestimmte Wohlfühl-Kräuter und Blüten überzeugen durch schöne Optik und abwechslungsreichen Geschmack.
 
 
Mittwoch, 13 Januar 2021 13:51

Buntes Sortiment

Tee macht Laune

Jeder Tee für sich sieht farblich ansprechend toll aus, wie ich finde und jeder einzelne schmeckt „natürlich“ lecker. Zu meinem vorhandenen bunten Tee-Sortiment erwarte ich noch für diese Woche zwei neue Teesorten. Passend nach den Festtagen und für die kommende Frühjahrskur wird ein „Basentee Blütenkräuter„  und Fastenbegleiter Biotee das Sortiment in meinem Shop erweitern.

Dienstag, 12 Januar 2021 10:20

Tee gegen graue kalte Wintertage

Mein Sortiment an Tee + Zubehör wird ständig erweitert. Schauen Sie doch einfach immer mal wieder in meinem Shop rein und entdecken die vielen Neuigkeiten.

Ich freue mich auf Ihren Besuch.\_(ツ)_

===> Zum Tee-Sortiment

Montag, 11 Januar 2021 13:04

Ein Hauch von Frühling

Leinöl mit Quark, Brennnesselsamen + Haferflocken
Ein Hauch von Frühling im Esszimmer, dazu neue Müsli-Schalen und ein Rezept was richtig lecker ist, so kann der Tag gut starten.Leinöl mit Quark und dazu die Inhaltsstoffe und der nussige Geschmack der Brennnesselsamen als Gewürz, noch etwas Obst und frisch geflockte Haferflocken, fertig ist eine schmackhafte Kombination und ein tolles, langanhaltendes und sättigendes Frühstück. Das Rezept findet ihr auf meiner Seite unter Rezeptideen.
Sonntag, 10 Januar 2021 13:47

Emaille-Geschirr

Emaille-Geschirr

Geschirr aus Emaillie hat einen ureigenen, unverwechselbaren Charme.  Töpfe, Schalen, Becher u.v.m. sind schön anzusehen, haben eine hohe Hygieneeigenschaft, sind leicht zu reinigen, praktisch und energiesparend beim Kochen.  Als ein bruchsicheres Geschirr mit leichtem Gewicht,  wird es auch zum idealen Geschirr für Camping und Outdoor. 

Die Inhaltsstoffe von Emaillie gleichen denen von Glas. Es sind natürliche Rohstoffe wie Quarz, Feldspat, Soda, Borax, Ton, Pottasche sowie geringe Mengen von Metalloxiden. Da es aus 100 % natürlichen Materialien besteht, ist Email-Geschirr zu 100 % recyclebar.  Speisen, Getränke und andere Zutaten behalten ihren natürlichen, reinen und unverfälschten Geschmack.

Mit Müslischalen möchte ich mit Email-Geschirr in meinem Shop starten und weiter ausbauen.

Samstag, 02 Januar 2021 13:14

Mörser

Mörser, ein tolles Hilfsmittel

Mörser ist ein tolles Hilfsmittel, was ich gerne näher vorstellen möchte:

Mörser haben in der Küche Tradition und sind unerlässliche Helfer. Aus gutem Grund. Mit ihrer Hilfe lassen sich Kräuter und Gewürze ganz bequem zerkleinern und entfalten erst so ihr volles Aroma. Viele getrocknete Gewürze wie Pfefferkörner, Kubebenpfeffer, Kümmel, aber auch Getreide u.v.m. sind von ihrem Aroma und Geschmack her am intensivsten, wenn sie frisch gemahlen, oder zerstoßen sind. 

In Handarbeit werden die feinen Aromen und Geschmackserlebnisse hervor gezaubert. 

Ob für die Zubereitung von selbstgemachtem Pesto, oder eine Kräutermischung aus verschiedenen Gewürzen, die klassische Zubereitung mit einem Mörser ist entscheidend für den Geschmack. Alle Zutaten werden in Handarbeit schonend verarbeitet und die Aromen der einzelnen Gewürze werden mit dem Stößel sanft aufgebrochen, so dass diese ihren vollen Geschmack entfalten können. Auch Süßes lässt sich mit dem Mörser herstellen, wie wäre es z.B. mal mit der Herstellung von feinstem Puderzucker?

Übrigens ist ein Mörser auch ein tolles + langlebiges Geschenk und ein schöner Hingucker in jeder Küche.  Für die kreative Umsetzung zur Herstellug von eigenen Gewürzkreationen ist ein Mörser ein tolles Hilfsmittel und fast schon meditativ bei der Handhabung einzusetzen. 

Hier gelangen Sie zu den formschönen Mörsern , die ich in meinem Sortiment für Sie zusammen gestellt habe.