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Heilpflanzen (20)

Kräuter, Wildkräuter, Gemüse oder Gewürz

Eine Heilpflanze ist eine Pflanze, die wegen ihres Gehalts an Wirkstoffen zu Heilzwecken bzw. zur Linderung von Krankheiten verwendet werden kann. Heilpflanzen" ist hierbei ein Sammelbegriff. Sowohl Kräuter, als auch andere der Heilung dienende Pflanzen fallen hierunter. Heilpflanzen können neben dem Kauf in der Apotheke, Reformhaus auch im Hausgarten angepflanzt, um als Hausmittel vorbeugend oder bei leichten Beschwerden  zur Verfügung zu stehen. Heilpflanzen können vielseitig verwendet werden. So werden sie auch neben der medizinischen Verwendung in der Küche als Kräuter, Wildkräuter als Gemüse oder Gewürz eingesetzt. Ein Beispiel wäre hier der Lavendel....eine Heilpflanze, aber der Lavendel ist auch als Gewürz verwendbar. Die Brennnessel ist ein weiteres gutes Beispiel. Als Wildkraut z.B. als Spinat  zubereitet eine Delikatesse! Als Heilfplanze unverzichtbar bei Erkrankungen der ableitenden Harnwege.

Je nach Einsatzgebiet, Zubereitung und Verwendung haben so die meißten Pflanzen unterschiedliche Wirkweisen und Inhaltsstoffe.

**Heilpflanzen und Kräuter sammelt man nur mit Sachkenntnis und nur dort, wo eine hohe Nitratbelastung, Überdüngung, Straßenverkehr usw. ausgeschlossen werden kann. Man sammelt nur geringe Mengen für den Eigenbedarf. Ein Anbau von Wildpflanzen + Kräutern im eigenen Garten ist zu bevorzugen. Bei der Verwendung von Heilpflanzentee stehen Ihnen Apotheken und Reformhäuser gerne zur Seite.

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Die feinen Kräuter, Gewürze und Salze finden in meiner Nachfüllpackung, in Bügelgläsern, in Keramik- und  Tontöpfen in 2 Farben (schwarz + grau)- , oder Reagenzgläsern ihren Platz.  Die hochwertigen, naturreinen Rohstoffe sind in geprüfter Qualität. Gewürze, Kräuter und Salze sind naturrein und ohne Zusatzstoffe. Die Salze naturrein ohne Rieselhilfe.Ein Überblick meiner Gewürze finden Sie==> hier

 

 

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Schmackhaftes Kräutersalz mit feinem Knoblauch- und Zwiebelgeschmack

-*Das Salz steht im Frühjahr zur Erntezeit wieder zur Verfügung*.Bregrenzte Anzahl!

ZUTATEN:

Luisenhaller Salz, Bärlauchkraut, Schwarzer Pfeffer, Geröstete Zwiebeln 2% Ohne Rieselhilfe

 

Für alle Sinne ein Genuss

Eine fein ausgewogene Mischung von Salz und Bärlauch. 
Zum Würzen von Quarkspeisen, Schafskäse, Suppen, Eintöpfe, Marinaden, Soßen und vieles mehr.

Inhalt 100g

Sie haben bei dem Keramik-Tontöpfchen die Auswahl zwischen den Farben Grau oder Schwarz.

Beschreibung Keramik-Tontöpfchen

Diese edel und solide Gewürzdose bewahrt Ihre hochwertigen Kräuter, Gewürz und Blütendüfte sicher auf und gewährleistet 100 % Lichtschutz.

Produktdetails Gewürzglas aus Keramik

  • Material Gewürzglas: Hochwertiges Feinsteinzeug - Made in GERMANY
  • Füllvolumen normal: ca. 150 ml
  • Füllvolumen bis Oberkante: ca. 170 ml
  • Durchmesser Außen: 69 mm
  • Innendurchmesser der Öffnung: 61,00 mm
  • Höhe ohne Korken: 68 mm
  • Höhe mit Korken: 78 mm
  • Rand: Wulst
  • Korken: 20 x Ø 60 / 54 mm

Vorteile von Gewürzgläsern aus Keramik - Klassisch, edel und solide:

  • Keine Reaktion mit Deinem Füllgut - die Tontöpfe sind lebensmittelecht, säure- und laugenfest.
  • Diese natürliche Vorratsdose bietet 100% Lichtschutz.
  • Mikrowellengeeignet.
  • Die Tontöpfe sind von außen und innen glasiert, damit beim Reinigen keine Rückstände zurückbleiben.
  • Nachhaltig: Umweltschonend ohne Plastik verpackt. Die Alternative zum Kunststoff-Tiegel.
  • Ideal auch als Verpackung für Naturprodukte wie Seifen, Cremes, Wattepads oder Senf.

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06 Mai

Thymian

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Thymian ein Heilkraut + Gewürz

Thymian ist als aromatisches, mediteranes Gewürz bekannt.

Als Gewürz angewendet, bereichert das kräftge, aromatische Kraut mediterane Gerichte. Die Volksmedizin sagt Thymian nach, dass dieser bei leichten Magen-Darm-Beschwerden hilfreich sein kann. Als Tee zubereitet, soll das Kraut seine Heilwirkung vor allem bei Entzündungen der Atemwege wie Erkältung und Husten entfalten, so wird berichtet.  Weiterhin wird beschrieben, dass Thymian bei der Bekämpfung von Bakterien, Viren und Pilzen  mit seinen wertvollen ätherischen Ölen eine hilfreiche Unterstützung sein soll.

03 April

Kräuterduft liegt in der Nase

 Kräuter in Salz

2014 in meiner Ausbildung zur Phythotherapeutin haben wir u.a. aus Kräutern und Blüten feine Salze hergestellt und sie in Reagenzgläser abgefüllt. Diese Art der Konservierung, der Geschmack, das feine Aroma und der geschmackliche Unterschied zwischen Salzen hat mich so fasziniert, so dass ich beschloss, diesen feinen Geschmack und eine Auswahl von Salzen zum Genuss für andere anzubieten. In meinem Shop und Sortiment finden Sie ein hochwertiges Pfannensiedesalz, ein naturbelassenes Tiefensalz von Hand veredelt mit weiteren, naturreinen Zutaten. Das naturbelassene Salz und die feinen Gewürze ergeben schmackhafte Mischungen. Das Salz wird per Hand mit feinen Gewürzen und Kräutern gemischt, gemörsert und in die Gläschen abgefüllt. Die Salze enthalten keine chem. Zusätze und keine Rieselhilfen dafür Mineralien und Spurenelemente, die von Natur aus vorhanden sind. Ein hoher Anteil an Kräutern + Gewürzen in den Salzen, bringt Aroma und Geschmack. Die Gläser sind mit einem stabilen Bügelverschluss und Gummiring versehen zum luftdichten Verschließen des Bügelglas . Ein kleiner Holzlöffel als Dosierhilfe ziert das hübsche Glas.

Hier finden Sie meine Gewürze + Salze ===> Gewürze

 

01 August

Kräuteressig

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Den Sommer einfangen

Es gibt verschiedene Möglichkeiten Kräuter und Blüten zu konservieren. Eine davon ist das Herstellen von Essig. Mit selbst hergestelltem Kräuteressig schmeckt der Salat gleich doppelt gut.

Nachtkerze

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Publiziert in Pflanzenportraits

Gemeine Nachtkerze

Am Abend öffnen sich die hübschen leuchtenden Blüten binnen weniger Minuten zur Freude von nachtaktiven Faltern. Sie blühen die ganze Nacht hindurch und erst bei Sonnenaufgang schließen sich die Blüten wieder. 

Das wertvolle Nachtkerzen-Öl wird aus den schwarzen Samen gewonnen und ist vor allem im Kosmetikbereich zur Hautpflege, bei Hauterkrankungen und zur Vorbeugung der Arteriosklerose sehr gefragt. Essbar sind die Wurzeln der Pflanze und die Blüten. Die enthaltene Gammalinolsäure, fettes Öl und Vitamin E machen die Nachtkerze zu einer wertvollen Pflanze.

14 März

Rosenwasser

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Publiziert in Naturkosmetik

Produktempfehlung

Dieser feine Duft nach Rose und diese angenehme Erfrischung ist nicht nur im Sommer toll.....

Als Gesichtswasser bzw. Spray, als Erfrischung, sanfte Pflege, Feuchtigkeit für die Haut, als Grundlage für eine selbstgemachte Creme (als Anti Aging Mittel längst bekannt), als Raumduft, zartes Parfum, für das Kopfkissen u.v.m. zu verwenden.

Bohnenkraut

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Publiziert in Pflanzenportraits
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Bohnenkraut gehört zu den mediteranen Gewürzen, wie auch Salbei, Thymian, Rosmarin usw.. Bohnenkraut ähnelt im Geschmack und Geruch dem Thymian. Das Gewürz macht Speisen mit Hülsenfrüchten wie z.B. Bohnen, Linsen, Erbsen etc. bekömmlicher und kann so Magen- und Darmbeschwerden wie z.B. Blähungen vorbeugen. In Kräuterbutter und Quarkspeisen passt Bohnenkraut ebenso gut, wie in mediteranen Gerichten.